Введение
Глава 1. Общее о винограде.
1.1. Основные сведения о винограде.
1.1.1. Биология винограда.
1.1.2. Классификация сортов винограда.
1.1.3. Дегустационная оценка винограда.
1.1.4. Содержание сахара и кислоты в винограде.
1.1.5. Устойчивость винограда к болезням.
1.2. Влияние температуры на виноград.
1.3. Сумма активных температур (САТ).
1.4. Совместимость винограда с другими растениями.
1.5. Основные фазы развития (вегетации) винограда.
1.6. Влияние винограда на организм человека.
1.7. Переработка: Приготовление изюма. Хранение.Глава 2. Сорта и ГФ винограда, саженцы.
2.1. Столовые сорта и гибридные формы (ГФ) винограда.
2.2. Технические (винные) сорта и ГФ винограда.
2.2.1. Происхождение технических сортов винограда.
2.2.2. Описание технических красных сортов винограда.
2.2.2.1. Красные сорта для вина высшего качества.
2.2.2.2. Классические сорта для средней полосы России.
2.2.2.3. Красные PIWI сорта для вина высокого качества.
2.2.2.4. Морозостойкие красные сорта отличного качества.
2.2.2.5. Неукрывные амурские сорта хорошего качества.
2.2.3. Описание технических белых сортов винограда.
2.2.3.1. Белые сорта для вина высшего качества.
2.2.3.2. Белые PIWI сорта для вина высокого качества.
2.2.3.3. Морозостойкие белые сорта отличного качества.
2.3. Личное мнение по некоторым столовым сортам.
2.4. Происхождение винограда.
2.5. Прайс. Рекомендации по укоренению. Отзывы.Глава 3. Посадка и размножение винограда.
3.1. Посадка саженцев винограда.
3.2. Расчеты расстояний посадки винограда.
3.3. Главные моменты выращивания винограда в 1-й год.
3.4. Суть обрезки лозы плодоносящего куста по Гойо.
3.5. Формировка виноградного куста.
3.6. Выращивание саженцев винограда из черенков.
3.7. Если саженец плохо растёт.Глава 4. Уход и защита винограда.
4.1. Календарь работ на винограднике.
4.2. Зеленые операции на винограднике.
4.3. Основные правила полива винограда.
4.4. Подкормка винограда.
4.4.1. Основные принципы подкормки винограда.
4.4.2. Питание винограда по фазам вегетации.
4.4.3. Корневая подкормка винограда.
4.4.4. Внекорневая (листовая) подкормка винограда.
4.5. Защита винограда.
4.5.1. Химическая защита винограда от болезней.
4.5.2. Таблица фунгицидов для обработки винограда.
4.5.3. Химическая защита винограда от насекомых.
4.5.4. Таблица инсектицидов / акарицидов.
4.5.5. Защита винограда от морозов.
4.5.5.1. Укрытие винограда на зиму.
4.5.5.2. Суть зимнего укрытия винограда.
4.5.5.3. Защита винограда от весенних заморозков.
4.5.6. Восстановление винограда после весенних морозов.
4.6. Проблема растрескивания ягод винограда.
4.7. Расчет нагрузки виноградного куста урожаем.
4.8. Проблема нормировки урожая винограда.Глава 5. Удобрения.
5.1. Значение минеральных веществ для винограда.
5.2. Состояние почвы Центрально-Чернозёмного района.
5.3. "Зелёная" диагностика состояния и состава почвы.
5.3.1. Листовая диагностика недостатка питания.
5.3.2. Растения – индикаторы состояния почвы.
5.4. Виды удобрений и способы их внесения.
5.4.1. Минеральные удобрения.
5.4.2. Гуматы.
5.4.3. Хелаты.
5.4.4. Аминокислотные комплексы.
5.4.5. Органические удобрения.
5.4.6. Особенности применения удобрений.
5.5. Основные способы внесения удобрений.
5.6. Удобрение виноградников. Арутюнян А.С. Конспект.Глава 6. Болезни и вредители винограда.
6.1. Основные болезни винограда.
6.1.1. Грибковые болезни винограда.
6.1.2. Бактериальные болезни винограда.
6.1.3. Вирусные болезни винограда.
6.1.4. Прочие внешние проявления на винограде.
6.2. Основные вредители винограда.
6.2.1. Клещи (паукообразные) - вредители винограда.
6.2.2. Надземные насекомые - вредители винограда.
6.2.3. Подземные насекомые - вредители винограда.
6.2.4. Прочие вредители урожая винограда.
6.3. Карантинные вредители винограда.
6.3.1. Филлоксера виноградная.
6.3.2. Нематоды.Глава 7. Виноделие.
7.1. Вино из винограда и не только - это просто!
7.2. Хорошее виноградное вино - это не просто...
7.2.1. Сбор винограда и подготовка сусла.
7.2.1.1. Содержание сахара в соке.
7.2.1.2. Содержание кислоты в соке, pH.
7.2.1.3. Сульфитация.
7.2.1.4. Внесение дрожжей, сбраживание мезги.
7.2.2. Брожение сусла.
7.2.2.1. Отжим мезги и бурное брожение.
7.2.2.2. Яблочно-молочное брожение.
7.2.2.3. Тихое брожение.
7.2.3. Осветление и стабилизация вина.
7.2.4. Условия хранения и выдержки вина.
7.2.5. Вещества, влияющие на аромат и вкус вина.
7.2.5.1. Танины.
7.2.5.2. Терпены.
7.2.5.3. Пиразины.
7.2.5.4. Тиолы.
7.2.5.5. Пектины.
7.2.5.6. Ферменты.
7.2.6. Памятка виноделу.
7.3. Влияние виноградного вина на организм человека.
7.4. Технология производства мускатных и десертных вин.
7.4.1. Спиртование.
7.4.2. Обшая технология производства мускатных вин.
7.4.3. Приготовление вина из Цитронного Магарача.
7.4.4. Приготовление вина типа Кагор.
7.5. Измерение содержания спирта в вине.
7.6. Домашний коньяк.
7.6.1. Приготовление коньячного виноматериала.
7.6.2. Перегонка виноматериала - первая дистилляция.
7.6.3. Химическая обработка спирта-сырца.
7.6.4. Перегонка спирта-сырца - вторая дистилляция.
7.6.5. Выдержка коньячного спирта.
7.7. Болезни, дефекты и недостатки вина.
7.7.1. Болезни вина.
7.7.2. Дефекты (пороки) вин.
7.7.3. Недостатки вина.
7.7.4. Проблема горечи в вине.Глава 8. Фотографии.
Глава 9. Мои проекты.
9.1. Виноград Мукузани - это не Грузия, это Франция!
9.2. Устойчивость винограда можно прогнозировать!
9.3. Что не так с Маркеттом?
9.4. Откуда у Ливадийского черного мускатный вкус?
9.5. Кто такой Фиолетовый ранний "воронежский"?
9.6. Сколько было Мускатов золотистых?
9.7. Раздел в разработке.
9.8. Соционика в слайдах.
9.9. Рубрика: "Откровения во сне".Для эстетов.
Сайт
Сайт
Форум lozavrn.ru "Виноградная лоза"
Форум vinforum.ru "Виноградные регионы Росси и мира"
Мало найдется в наших краях культурных растений с таким набором положительных характеристик как виноград:
– разнообразие размеров, форм, цвета, вкуса;
– большая жизненная сила: почти всегда восстанавливается после морозов из спящих почек побегов, рукавов, подземного штамба; "прощает" многие ошибки агротехники; легко укореняется отводками и черенками; вступает в плодоношение на 2-3 год посадки;
– практически любая формировка, ограниченная только фантазией человека;
– высокая урожайность, ограниченная только занимаемой кустом площадью;
– эстетическая красота, сравнимая только с женской (недаром есть такое разнообразие картин и фоторепродукций на тему «Женщина и виноград»).О себе. Я инженер-математик, военный пенсионер - офицер запаса. Занимаюсь виноградом с 2007 года. Приобретя некоторый опыт и обобщая опыт других, решил создать электронный справочник для себя и всех любителей этой удивительной культуры!
Если у Вас есть замечания, дополнения, изменения, предложения, отзывы, заявки; если Вы хотите поделиться своим опытом или получить консультацию, прошу писать на электронную почту или звонить по телефону:
Внимание!
Мошенники
могут продавать
посадочный материал от моего имени
на других площадках, например,
АВИТО!
Всегда созванивайтесь со мной:
8-920-22-767-22
или пишите на почту:
vinograd-36@mail.ru!
Примечание. При создании сайта я использовал собственный разработки, а также обобщал и перерабатывал материалы с сайта: www.vinograd.info и других интернет-изданий.
вверх
Глава 1 >
Проще:
Схема-шаблон профилактических
опрыскиваний винограда для ЛПХ.
Выделенные полужирным шрифтом желательно.
Как исключение можно использовать препараты 2
класса опасности!
Аналоги: по дифеноконазолу:
Скор 2 мл = Дискор 2 мл = Раёк 2 мл = Чистоцвет 2 мл = Шриланк 3,5 мл =
Медея 10 мл = Геката 4 мл;
по пенконазолу: Прогноз 4 мл = Тилт 4 мл = Пропи плюс 4 мл = Титул
390 2,5 мл;
по ципродинилу: Хорус 4 г = Хортон 12 мл, Свитч 8 г = Хорус 4 г +
Клеймор 10 мл = Инсигния 18 мл;
по азоксистробину: Провизор = Интрада = Квадрис,
Фланобин 6 мл = Квадрис 5 мл + Ширма 3 мл, Балий = Квадрис 5 мл + Прогноз 7
мл.
Препараты серы применять при температуре 20°C - 32°C:
Тиовит Джет 50 г = Сера 400 100 мл. Серпень 10 мл = Топаз 4 мл +Тиовит Джет
15 г.
Препараты меди лучше применять отдельно:
Индиго 50 мл = Абига-Пик 40 г = Хом 20 г = Ордан 25 г = Купролюкс 25 г;
Применение других пестицидов 3 и
2 класса опасности
для профилактических опрыскиваний винограда
Вариант корневой подкормки винограда
минеральными и/или органическими удобрениями
из расчёта на 1 взрослый куст
(вариант согласован по выносу элементов питания)
| Условия | ≈ Дата | Минеральные удобрения | Органика |
|
После схода снега |
05.4- 20.4 |
Внести под перекопку суперфосфат (30 г/куст) |
золу (100 г) |
|
После распускания почек |
10.5- 15.5 |
азофоска (30 г) + аммиачная селитра (30 г) + сернокислый калий (10 г) |
НКП (1 л) |
|
За 1-2 недели до цветения |
20.5- 25.5 |
кальциевая селитра (50 г) + борная кислота (1,5 г) + магниевая селитра (15 г) |
НКП (2 л) |
|
Через 1-2 недели после цветения |
20.6- 30.6 |
азофоска (30 г) + мочевина (10 г) + калимагнезия (25 г) |
ЖТК (1-2 л) |
|
Перед размягчением (чтобы не лопались ягоды) |
05.7- 15.7 |
кальциевая селитра (50 г) + борная кислота (1,5 г) + магниевая селитра (15 г) |
НЗ (500 мл) |
|
Начало созревания (для ускорения созревания) |
15.7- 25.7 |
калимагнезия (50 г) + аммофос (10 г) |
НЗ (500 мл) |
|
В августе (для набора сахара) |
01.8- 15.8 |
сернокислый калий (20 г) + аммофос (5 г) |
НЗ (250 мл) |
|
В сентябре (для вызревания лозы) |
20.8- 10.9 |
сернокислый калий (20 г) + аммофос (5 г) |
НЗ (250 мл) |
|
После окончания вегетации (если кислая почва) |
27.9- 5.10 |
Внести под перекопку гашеную известь (150 г) |
золу (300 г) |
Рецепты приготовления органических удобрений
НКП - настой куриного помёта. На 10 л взять 2 кг (4 л) сухого (1 кг гранулированного) куриного помета, залить водой, добавить закваску и 100 г суперфосфата - сохранит азот. Сбраживать в теплом темном месте 1-2 недели. Процедить, долить воды до 10 л. При передержке более 2-х недель добавить 50 г мочевины. 1 л НКП = 30 г азофоски.
ЖТК - жидкий травяной компост. В 10 л тару утрамбовать на 3/4 травой (5 кг), залить теплой водой, добавить закваску (дрожжи), добавить 100 г суперфосфата (0,5 стакана). Сбраживать в теплом темном месте 1-2 недели. Процедить, долить воды до 10 л. При передержке перед применением добавить 50 г мочевины. 1 л ЖТК = 30 г азофоски.
НЗ - настой золы. На 10 л взять 2 кг просеянной древесно-травяной золы (4л), погасить 1 л 9% уксуса, залить горячей водой, и лучше настоять одну неделю. Процедить, долить воды до 10 л. 1 л настой золы = 100 г калимагнезии.
Зола (100 г) = сернокислый калий (40 г) + сульфат магния (10 г) + суперфосфат (10 г) + гашеная известь (40 г) + микроэлементы.
Составил формулу вычисления морозоустойчивости и устойчивости сорта к болезням в зависимости от происхождения винограда. Вот полученный данные.
Принятые обозначения:
зеленый шрифт - мускаты,
красноватый шрифт - со вкусом лабруски (foxy).
желтая ячейка - белые ягоды, розовая ячейка - розовые, красные ягоды синяя ячейка - синие, темные ягоды, тёмно-синяя ячеейка - сок ягоды окрашен.
| Действующие вещества фунгицидов для обработки винограда от грибковых болезней | ||||||||
| От | ДВ - действующее | Способ | Характер | в H2О | КЛ | КД | FRAC-код | Препараты, содержащие это ДВ. |
| бол. | вещество фунгицида | проник. | действия | мг/л | log P | pKa | (rupest.org) | (ДВ может быть несколько в препарате) |
| Контактные неорганические фунгициды | ||||||||
| мао | Карбамид (мочевина) | К | КЗ | 59000 | -2,59 | 13,82 | CH4N2O | Мочевина (70 г/л по лозе) |
| МАО | Сульфат железа (ЖК) | К | КЗ | 260000 | -1,03 | - | FeSO4 | Железный купорос (50 г/л по лозе) |
| ос | Гидрокарбонат натрия | К | КЗ | 960000 | - | - | NaHCO3 | Пищевая сода (3-5 г/л) |
| мос | Гидрокарбонат калия | К | КЗ | 3330000 | - | - | KHCO3 | Бикарбонат калия (6-10 г/л) |
| оc | Йодистый калий | К | КЗ | 1429000 | - | - | KI | Йод 5% раствор (5 капель/л) |
| мО | Монокалийфосфат (МФК) | К | КЗ | 226 | 0,00 | 6,86 | KH2PO4 | Монофосфат калия (10 г/л) |
| Кальция гидроксид (ГИ)1 | К | КЗ | 1,85 | - | - | Ca(OH)2 | Бордоская смесь-Ф (40 г/л по лозе) | |
| МА | Сульфат меди (II) (МК)1 | К | КЗ | 3,42 | 0,44 | НД | FRAC M1 | Бордоская смесь-Ф (40 г/л по лозе) |
| МА | Сульфат меди III-основ.3 | К | КЗ | 2,5 | 0,44 | НД | FRAC M1 | Индиго, Бордоская жидкость |
| МАС | Меди гидроокись (ГМ)1 | К | КЗ | 0,5 | 0,44 | - | FRAC M1 | Чемп ДП, Блю Шилд 20, Метеор |
| МА | Меди хлорокись | К | КЗ | 1,19 | 0,44 | НД | FRAC M1 | Абига-Пик, ХОМ, Ордан, Купролюкс |
| ОКл. | Сера2 | К | КЗ | 0,063 | 0,23 | НД | FRAC M2 | Тиовит Джет, Сера 400, Серпень |
| Контактные органические фунгициды | ||||||||
| МА | Пропинеб (Антракол) | К | КЗ | 10 | -0,26 | НД | FRAC M3 | Антракол, Мелоди Дуо, Пасадобль |
| МА | Цинеб (Дитан) | К | КЗ | 10 | 1,3 | НД | FRAC M3 | Цихом |
| МА | Манкоцеб (МЦ) | К | КЗ | 6,2 | 1,33 | 10,3 | FRAC M3 | Ридомил Голд МЦ, Акробат МЦ, Ордан МЦ |
| МА | Цирам | К | КЗ | 0,967 | 1,65 | - | FRAC M3 | Цирам |
| МА | Метирам (Поликарбацин) | К | КЗ | 2 | 1,76 | НД | FRAC M3 | Полирам ДФ, Кабрио Топ, Полихом |
| МА | Каптан (Мерпан) | К | КЗ | 5,2 | 2,5 | НД | FRAC M4 | Каперанг, Мерпан |
| МАО | Фолпет | К | КЗ | 0,8 | 3,02 | НД | FRAC M4 | Фолпан, Шавит, Микал |
| М | Дитианон (Делан) | К | КЗ | 0,22 | 3,20 | НД | FRAC M9 | Стилус (new) |
| Системные фунгициды от милдью | ||||||||
| М | Флуазинам (Ширма) | Кт | КлСЗ | 0,135 | 4,03 | 7,34 | FRAC 29 | Ширма, Инсайд, Фланобин |
| М | Зоксамид | Кт | КПЗ | 0,68 | 3,76 | НД | FRAC 22 | Пергадо Зокс, Электис Д |
| М | Оксатиапипролин | ТА | лСЗЛ | 0,184 | 3,66 | НД | FRAC 49 | Зорвек Энкантия, Орондис Ультра |
| МА | Циазофамид (Шпага) | КТ | лСЗ | 0,114 | 3,20 | НД | FRAC 21 | Шпага, Милдикат |
| М | Флуопиколид | Т | КСЗ | 2,8 | 2,90 | НД | FRAC 43 | Инфинито, Пикокарб, Пасадобль |
| М | Ипроваликарб | ТА | СЗЛ | 17,8 | 3,20 | НД | FRAC 40 | Мелоди Дуо |
| М | Диметоморф (Акробат) | ТА | СЗЛР | 29 | 2,68 | -1,3 | FRAC 40 | Инсайд, Электис Д, Акробат МЦ |
| М | Мандипропамид (Ревус) | Т | лСЗЛ | 4,2 | 2,10 | НД | FRAC 40 | Ревус, Орондис Ультра, Пергадо Зокс |
| М | Цимоксанил (Танос) | КтА | лСКЗЛ | 780 | 0,67 | 9,30 | FRAC 27 | Ордан, Профит Голд, Танос, Спайк |
| М | Алюминия фосэтил | АБ | СЗЛ | 110000 | -2,1 | 4,70 | FRAC 33 | Превикур Энерджи, Эфатол, Микал |
| М | Пропамокарб (Превикур) | Аб | СЗ | 900000 | 0,84 | 9,5 | FRAC 28 | Превикур Энерджи |
| М | Пропамокарб г/хлорид | Аб | СЗ | 1005000 | -1,3 | 9,6 | FRAC 28 | Спайк (new), Консенто Топ, Инфинито |
| М | Мефеноксам (Голд) | ТАб | СЗЛР | 26000 | 1,71 | 1,41 | FRAC 4 | Ридомил Голд МЦ, Ридомил Голд Р |
| М | Металаксил (мета) | ТА | СЗЛР | 7100 | 1,65 | 0,00 | FRAC 4 | Ацидан, Рапид Микс |
| Бактериальные фунгициды | ||||||||
| М | Bacillus amyloLFs | С | С | - | - | - | FRAC BM2 | БФТИМ КС-2, Серенада АСО |
| О | Bacillus subtilis | КС | КС | - | - | - | FRAC BM2 | Бактофит, Споробактерин, Алирин-Б |
| о | Поли-β-ГОМ кислота | С | С | - | - | - | FRAC BM2 | Альбит, Карбонадо |
| ОС | Комплекс полиоксинов | С | С | - | - | - | FRAC 19 | Полар 50 |
| Стробилурины, ингибиторы клеточного дыхания патогенов | ||||||||
| МО | Азоксистробин | ТА | СЗЛР | 6,7 | 2,50 | НД | FRAC 11 | Провизор, Квадрис, Балий, Фланобин |
| МО | Крезоксим-метил | ТА | лСЗЛР | 2 | 3,40 | НД | FRAC 11 | Строби, Крез, Стробитек Мульти |
| МАО | Пираклостробин | Кта | КЗЛР | 1,9 | 3,99 | НД | FRAC 11 | Кабрио Топ, Ривьера, Сигнум, Беллис |
| ОС | Трифлоксистробин | Кт | лСКПЛР | 0,61 | 4,50 | НД | FRAC 11 | Зато, Знаток, Джотто (new), Дрейк Плюс |
| М | Фамоксадон | Кт | КлСЗЛР | 0,11 | 4,80 | 0,63 | FRAC 11 | Профит Голд, Танос, Зорвек Энкантия |
| М | Фенамидон | Т | лСЗЛ | 7,8 | 2,8 | НД | FRAC 11 | Консенто Топ (new) |
| Системные фунгициды от оидиума | ||||||||
| ОА | Беномил | Та | лСЗЛР | 2 | 1,40 | 4,48 | FRAC 1 | Фундазол, Беназол, Бенорад |
| ОА | Тиофанат-метил | ТА | СКЗЛР | 20 | 1,45 | 7,28 | FRAC 1 | Топсин-М |
| О | Спироксамин | ТА | лСЗЛ | 405 | 2,89 | 6,90 | FRAC 5 | Фалькон, Коалиция, Солигор |
| О | Проквиназид (Талиус) | Кт | лСЗЛ | 0,93 | 5,30 | НД | FRAC U7 | Талендо Экстра КА |
| О | Флуксапироксад | Кт | лСКЗЛ | 3,78 | 5,30 | НД | FRAC 7 | Серкадис, Серкадис Плюс |
| ОС | Флуопирам (Луна) | КТ | лСЗР | 16 | 4,50 | НД | FRAC 7 | Луна Транквилити, Хорт |
| О | Цифлуфенамид | КТ | лСЗЛР | 0,52 | 4,70 | 12,08 | FRAC U6 | Динали, Цидели Топ |
| Триазолы, ингибиторы деметилазы, разрушение мембран клеток патогенов | ||||||||
| О | Флутриафол (Импакт) | А | лСЗЛр | 95 | 2,30 | 2,30 | FRAC 3 | Медея, Капелла, Флууплант |
| О | Ципроконазол (Флинт) | Таб | лСЗЛр | 93 | 3,1 | НД | FRAC 3 | Ракурс |
| О | Эпоксиконазол (Рекс) | Т | лСЗЛр | 7,1 | 3,30 | НД | FRAC 3 | Ракурс |
| ОА | Тетраконазол (Эминент) | Т | лСЗЛр | 156,6 | 3,56 | 0,65 | FRAC 3 | Геката, Талендо Экстра КА |
| О | Пенконазол (Топаз) | ТА | лСЗЛр | 73 | 3,72 | 1,51 | FRAC 3 | Топаз, Серпень |
| О | Пропиконазол (Тилт) | ТА | лСЗЛр | 150 | 3,72 | 1,09 | FRAC 3 | Прогноз, Пропи Плюс, Балий, Капелла |
| ОАС | Дифеноконазол (Скор) | Ктаб | лСКЗЛр | 15 | 4,36 | 1,07 | FRAC 3 | Скор, Медея, Геката, Ревус Топ |
| О | Мефентрифлуконазол | А | Ср | 0,81 | 3,4 | 3,00 | FRAC 3 | Ревиона (new) |
| ОС | Триадимефон | ТА | лСЗЛр | 70 | 3,18 | НД | FRAC 3 | Байзафон, Привент |
| О | Протиоконазол | Т | лСЗЛр | 300 | 3,82 | 6,90 | FRAC 3 | Солигор, Инпут |
| О | Триадименол (Байтан) | ТА | лСЗЛр | 72 | 3,18 | НД | FRAC 3 | Фалькон, Шавит |
| О | Тебуконазол (Колосаль) | Таб | лСЗЛр | 36 | 3,70 | 13,7 | FRAC 3 | Фалькон, Ривьера, Луна Экспириенс |
| Системные фунгициды от серой гнили | ||||||||
| С | Боскалид (Кантус) | ТА | лСЗР | 4,6 | 2,96 | НД | FRAC 7 | Кантус, Крез, Сигнум, Беллис |
| С | Пириметанил (Скала) | Т | лСЗЛР | 121 | 2,84 | 3,52 | FRAC 9 | Пириметан, Хорт, Зивал Про |
| С | Ципродинил (Хорус) | Та | лСЗЛр | 13 | 4,00 | 4,44 | FRAC 9 | Хорус, Хортон, Инсигния, Свитч, Кантор |
| С | Флудиоксонил (Максим) | Кт | КлСЗ | 1,8 | 4,12 | 0,00 | FRAC 12 | Клеймор, Максим, Инсигния, Свитч |
| С | Фенгексамид (Тельдор) | КТ | лСКЗР | 20 | 3,51 | 7,30 | FRAC 17 | Тельдор |
| Примечания: |
Цвет ячеек, букв: |
Хорошо растворяются воде (пасоке) | Для личных подсобных хозяйств (ЛПХ) | |||||
| От грибковых болезней: | Вызывают высокую резистентность | Препараты 3 класса опасности | ||||||
| А | - антракноза; | Плохо перемещаются внутрь растения | Препараты 2 класса опасности | |||||
| М | - милдью; | К | К | - контактные (не проникают внутрь растения, остаются на поверхности). | ||||
| О | - оидиума; | лС | - локально-системные (проникают внутрь и остаются в месте нанесения): | |||||
| С | - серой гнили. | Кт | - контактно-трансламинарные (проникают внутрь растения на небольшую глубину); | |||||
| 1 - в Бордоской смеси | Т | - трансламинарные (проникают внутрь через клетки до обратной стороны листа). | ||||||
| медный купорос (МК) + гашеная | С | - системные (распространяются внутри растения по сосудистой системе): | ||||||
| известь (ГИ) превращаются в | А | - акропетальные (перемещаются снизу-вверх по ксилеме); | ||||||
| гидроксид меди (ГМ)↓ + гипс↓. | Б | - базипетальные (могут перемещаться сверху-вниз по флоэме). | ||||||
| 2 - сера проявляет акарицидные | З | - защитные, применяют профилактически и до проявления болезни. | ||||||
| свойства (от клещей), работает | Л | - обладают лечебным действием, применяют при наличии болезни. | ||||||
| испаряясь при 25°C < T < 35°C. | Р (р) | - вызывают резистентность у патогенов (могут вызывать). | ||||||
| Применять при 20°C < T < 28°C. | т,а,б | - обладают слабым эффектом: трансламинарным, акропетальным, базипетальным. | ||||||
| Низкая растворимость фунгицида в воде H2O | < 2 мг/л | не способствует перемещению его по сосудам растения. | ||||||
| log P - коэффициент липофильности. Log отношения растворимостей в липидах (из них состоят стенки клеток) и в воде. | ||||||||
|
Оптимальный log P для акропетальных фунгицидов составляет 1,5–3,2 |
Если | log P | < 1 | - гидрофильные: плохо проникают через стенки клеток. | ||||
| Если | log P | > 4 | - сильно липофильный: плохо растворяется в соке/пасоке. | |||||
| 3 - Сульфат меди (III-основной) - это: | pKa - константа диссоциации. Чем ниже pKa, тем сильнее кислотные свойства ДВ. | |||||||
| 2 сульфат меди (II) + 1 гидроксид меди | Чем ниже | pKa | < 7 | тем молекулы ДВ легче перемещаются в растении. | ||||
| FRAC группирует фунгициды по механизму действия на патоген - на какие биохимические процессы гриба они нацелены. | ||||||||
| Фунгициды с одним FRAC имеют перекрёстную резистентность. Если она развивается у патогена, то ко всей группе сразу! | ||||||||
| Чтобы резистентность (невосприимчивость патогена к ДВ) не развивалась нужно чередовать фунгициды с разными FRAC! | ||||||||
